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タコ煎餅 と 天ぷら

2012.05.31 (Thu)

昨夜、スペイン在住の友人とチャットしているときに 「たこ煎餅」 の名前を聴いたからかな~
なんだかとってもしょっぱいものが食べなくなり、
今日、ジョディとの散歩ついでに前々から気になっていたコレを買ってみました~♪

ほんとに 「たこせんべい」 !!

2010531 (1)

タコ煎餅に あの甘いタレをぬり、
揚げ玉をパラパラ~~、そして最後に たこやきを2つ!(そう、ここはタコ焼き屋さん)
で、タコ煎餅を半分に割って折り返して、この状態。

持ち帰ります、って言ったら 「じゃ、早めに食べてね」と店主に言われたのだけど
10分後に食べてみたら・・・確かに、周りはパリパリだったけど
ソースがしみこんだあたりは、少し固くなっていたのでした・・・・

店主の言ったことがよーくわかりました。
ははぁ~~ん、 だから皆 店先のベンチや、歩きながら食べてたのかぁ~
妙にナットク。 今日もOLらしき女性がベンチで食べてたものねぇ。

それにけっこうお腹も膨れて、これで150円はスゴイ!
また次回は歩きながら食べてみよーっと。


そうそ、食べ物ついでに・・・ これ、知ってましたか?

日清の 「コツのいらない 天ぷら粉」
んもーーーーーーーーー、感激したのです、この天ぷら粉!

2010531.jpg
ウドの葉、ぜんまいの天ぷら (この後、お皿には揚げたての山菜がたくさんのりましたよ・笑)

家では揚げ物はしない私が、新鮮で美味しそ~な山菜をいただいて
その方から「是非ともこの粉を使って揚げてみて!!」と言われて
私にできるんだろかーーー、と半信半疑で揚げてみたら・・・

んも、まるで天ぷら屋さん!! サックサクに揚がるのです!
しかも、卵も 氷水もいらないの!
しかも! 泡だて器でよーーく混ぜちゃっていいの!!
そこからしてすごいのだけど、とにかく、美味しかったのなんのって。

春の香り満載の一品でした♪♪♪ 

実は知らないのは私だけ?だったりして、と一人で笑っちゃったけど
たまにはスーパーでゆ~っくり品定めをしないといけないですねっ。

これから 天ぷら作りにハマリそ~~~~~~~






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